Nemo 3D - Ghifi

Cake dasar si nemo ini ukuran 40x40, tetap dengan Deep Chocolate Butter Cake, lapis ganache. Nemo 3Dnya juga dari cake yang sama. Konstruksinya (hihihi serasa gedung gitu) terdiri dari 3x cake ukuran 30x 10 dipotong-potong sesuai bentuk, dan di tusuk dengan tusuk sate, biar gak bergeser waktu di jalan. Sirip atas, samping dan ekor dari white choc warna orange, setelah hampir kering di gurat dengan lidi, biarkan kering. Tempel setelah butter cream siap. Tanaman laut dan kerang dari fondant warna ….